Soupe froide concombre-courgette

Soupe froide concombre-courgette

3.8 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

400 g de concombre coupé en tronçons (2 cm)
110 g de courgette coupée en tronçons
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de radis roses et 2-3 émincés en fines rondelles pour la finition
3 oignons nouveaux (oignon et tige pour l'un, et seulement les tiges pour 2 oignons)
3 brins de feuilles de persil frais
3 brins de feuilles de basilic frais (10 feuilles env.)
600 g de yaourt au lait de brebis
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de tomates cerise coupées en deux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 23.7 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 400.8 kJ / 95.5 kcal

Λιπαρά 3.7 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

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