Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise
3.7 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le crémeux choco-cerise
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 57 mg
Πρωτεΐνη 7.2 g
Θερμίδες 2213 kJ / 532 kcal
Λιπαρά 33.2 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.7 g
Υδατάνθρακες 49.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°19 40 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

4.8(90)

2ωρ.

Fondue au Chocolat à la Wonka

4.5(15)

20 λεπτ.

Papillotes de fruits à la cannelle

4.8(20)

30 λεπτ.

Truffes dattes, chocolat et noix de coco

5.0(1)

1ωρ. 20 λεπτ.

Mousse coco aux fruits de la Passion

4.6(117)

2ωρ. 40 λεπτ.

Poires au sirop à l'orange

5.0(4)

1ωρ.

Quindim (flan coco brésilien)

4.1(19)

3ωρ.

Entremets mangue et riz à la coco

4.7(13)

13ωρ.

Soufflé glacé comme un Irish coffee

4.8(23)

3ωρ. 45 λεπτ.

Yaourt glacé à l'abricot

3.0(1)

10 λεπτ.

Salade d'oranges aux dattes

4.7(39)

1ωρ.

Glace caramel au beurre salé

4.7(32)

12ωρ.

 Εμφάνιση όλων