Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise
3.7 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le crémeux choco-cerise
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 57 mg
Πρωτεΐνη 7.2 g
Θερμίδες 2213 kJ / 532 kcal
Λιπαρά 33.2 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.7 g
Υδατάνθρακες 49.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°19 40 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.5(6)

1ωρ. 45 λεπτ.

Glace à la réglisse

4.6(49)

3ωρ. 45 λεπτ.

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

4.1(22)

13ωρ. 10 λεπτ.

Bûche vanille et framboise

4.8(75)

50ωρ. 30 λεπτ.

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

4.8(18)

35 λεπτ.

Milla de potiron

4.4(73)

1ωρ. 10 λεπτ.

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

5.0(6)

11ωρ.

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(37)

5ωρ.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

4.1(16)

1ωρ. 20 λεπτ.

Compote de banane aux épices

4.3(19)

30 λεπτ.

Smoothie bowl exotique

4.4(25)

10 λεπτ.

Glace mangue-Passion

4.6(59)

12ωρ.

 Εμφάνιση όλων