Verrine chocolat au lait-cerise
TM6 TM5 TM31

Verrine chocolat au lait-cerise

3.7 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

Le crémeux choco-cerise

  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux

La gelée à la cerise

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises

La chantilly aux clous de girofle

  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide

Διατροφή
ανά 1 portions
Θερμίδες
2213 kJ / 532 kcal
Πρωτεΐνη
7.2 g
Υδατάνθρακες
49.2 g
Λιπαρά
33.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.7 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
57 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων