Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise
3.7 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le crémeux choco-cerise
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 57 mg
Πρωτεΐνη 7.2 g
Θερμίδες 2213 kJ / 532 kcal
Λιπαρά 33.2 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.7 g
Υδατάνθρακες 49.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°19 40 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granité au citron

4.0(15)

3ωρ. 10 λεπτ.

Granité fraise

4.3(32)

3ωρ. 10 λεπτ.

Glace au chocolat

4.8(334)

12ωρ.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1ωρ. 5 λεπτ.

Crème glacée mascarpone

4.8(175)

5ωρ.

Purée de potiron avec croquant aux noix

4.1(9)

1ωρ. 30 λεπτ.

Glaces aux fruits animaux

5.0(3)

12ωρ. 10 λεπτ.

Yaourt glacé à l'abricot

3.0(1)

10 λεπτ.

Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco

4.6(5)

6ωρ. 10 λεπτ.

Compote de rhubarbe

4.6(100)

1ωρ. 5 λεπτ.

Blanc-manger à la banane

3.8(10)

3ωρ. 15 λεπτ.

Ananas givré à la sauge

3.7(6)

12ωρ.

 Εμφάνιση όλων