Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
5 portions
Υλικά
-
de persil frais équeutés3 brins
-
d'oignon (1 petit), pelé et coupé en quatre100 g
-
de beurre20 g
-
de champignons des bois frais coupés grossièrement200 g
-
œuf1
-
de chapelure maison (voir "Conseil(s)")3 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau750 g
-
de pommes de terre grenaille lavées750 g
-
rôti de veau bardé de 800 g1
-
de poitrine fumée6 tranches fines
-
de sauge fraîche10 feuilles
-
d'ail non pelées4 gousses
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de beurre en copeaux30 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
743 kcal /
3103 kJ
Πρωτεΐνη
67 g
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
39 g
