Pipe rigate gratinés

Pipe rigate gratinés

4.5 159 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

1500 g d'eau
1 c. à café bombée de gros sel
300 g de pâtes sèches, type pipe rigate

300 g de pâtes sèches, type penne
25 g d'huile d'olive 1 c. à soupe pour les pâtes et 1 filet pour gratiner
1 gousse d'ail pelée et dégermée
250 g de tomates coupées en quatre
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 brins de basilic frais équeutés
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 boule de scamorza fumée (fromage filé italien), coupée en petits cubes

1 boule de mozzarella, (fromage filé italien), coupée en petits cubes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 1933 kJ / 460 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 54 g

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