Poireaux et conchiglioni farcis au veau

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

3.8 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

300 g de veau coupé en cubes de 4 cm de côté
1 oignon pelé et coupé en quatre
2 gousses d'ail pelées et dégermées
3 c. à soupe d'huile d'olive
30 g de lardons fumés coupés en deux
150 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
3 ½ l d'eau
1 c. à soupe de gros sel
350 g de pâtes sèches type conchiglioni (pâtes en forme de coquillage),
125 g de ricotta
5 brins de persil frais ciselés
2 blancs de poireau coupés en rondelles de 1 cm
150 g de fond de veau
20 g de pignons de pin
40 g de parmesan en copeaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 1848 kJ / 440 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°6 - Spécial pâtes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne aux saveurs d'automne

6ωρ. 30 λεπτ.

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 λεπτ.

Ravioli au bœuf

2ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti frais aux fruits de mer

1ωρ. 35 λεπτ.

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 λεπτ.

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1ωρ.

Riz noir à la mangue et au saumon

45 λεπτ.

Nouilles sautées asiatiques

30 λεπτ.

Spaghetti carbonara

40 λεπτ.

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1ωρ.

Pipe rigate gratinés

1ωρ.

Ravioli maison

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων