Best Basic Houmous

Name: Best Basic Houmous
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 2 garlic cloves; 480 g tinned chickpeas; 60 g water; 30 g lemon juice; 70 g extra virgin olive oil; 40 g toasted sesame seeds; ½ tsp fine sea salt

4.2 (207 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 5 λεπτ.

Μερίδα 12 portions

Υλικά

2 garlic cloves
480 g tinned chickpeas, rinsed, drained (2 x 400 g tins)
60 g water
30 g lemon juice
70 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
40 g toasted sesame seeds
½ tsp fine sea salt
paprika, for serving (προαιρετικό πεδίο)
ή ground cumin, for serving (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 448.4 kJ / 107.2 kcal
Πρωτεΐνη: 2.6 g
Υδατάνθρακες: 6.5 g
Λιπαρά: 8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά: 1.2 g
Φυτικές ίνες: 2.2 g
Νάτριο: 190.4 mg