Συσκευές & Αξεσουάρ
Purè di zucca e patate
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
10 fette di bacon affumicato
-
60 g di scalogno a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
15 g di burro
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
-
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
140 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
-
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)
-
60 g di panna acida (crème fraîche)
-
30 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaio di sciroppo di acero (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
2703 kJ /
646 kcal
Λιπαρά
57 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
32 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Zucca invernale
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPatate duchessa
1ωρ.
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1ωρ. 30 λεπτ.
Riso Kashmiri
30 λεπτ.
Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)
1ωρ. 45 λεπτ.
Salsa di cipolle e mele
30 λεπτ.
Insalata di patate con verdure fermentate
73ωρ.
Contorno di carote in agrodolce
1ωρ.
Polenta di grano saraceno
1ωρ.
Patate schiacciate al forno
1ωρ.
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4ωρ.
Girelle di pizza al prosciutto
2ωρ. 30 λεπτ.
Purè di fagioli alla paprika
25 λεπτ.