Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.7 22 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 portions

Υλικά

Spice Rub and Lamb

lemon
1
parsley leaves only
1 bunch
garlic cloves divided
16
ras el hanout
5 tbsp
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
2 oz
leg of lamb, boneless (6-8 lb)
1
1 leg of lamb, bone in, (8-10 lb)

Yogurt Sauce

cilantro
½ bunch
plain yogurt
12 oz
ras el hanout
1 - 2 tsp
honey
2 oz

Preserved Lemon Couscous

couscous
14 oz
preserved lemons
1 - 2
chicken stock
18 oz
dried cherries
6 oz
pine nuts
2 oz
fresh cilantro, chopped plus extra to garnish
½ bunch

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 592 mg

Πρωτεΐνη 71 g

Θερμίδες 3301 kJ / 789 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscuit Chicken Pot Pie

1ωρ. 5 λεπτ.

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4ωρ. 35 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Curried Chicken and Apple Salad

30 λεπτ.

Asian Stir Fry with Noodles

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 λεπτ.

Swedish Meatballs with Gravy

30 λεπτ.

Vietnamese Chicken Pho

1ωρ. 10 λεπτ.

Korean Beef Sauté

1ωρ. 25 λεπτ.

Kung Pao Chicken

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων