Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8 878 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Hähnchen

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Mehl
70 g
Speisestärke
20 g
Backpulver
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Hähnchenflügel
1000 g

Sauce und Fertigstellung

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Reisessig
60 g
brauner Zucker
50 g
Honig
60 g
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 50 g
Ketchup
30 g
dunkle Sojasauce
15 g
Sesamöl
15 g
Öl zum Frittieren
Sesam zum Bestreuen
1 EL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 2118 mg

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 3121 kJ / 746 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Koch dich um die Welt! 28 Συνταγές
Αυστρία

Koch dich um die Welt!  32 Συνταγές
Γερμανία

Koreanische Küche 9 Συνταγές
Γερμανία

Sweet ´n´Spicy 15 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1 Std.

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30 Min

Chicken Shawarma Poutine

45 Min

Gyros-Geschnetzeltes

1 Std. 10 Min

Salami-Pizza mit Käserand

1 Std. 50 Min

Hendlgulasch mit Pilzen

35 Min

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

40 Min

Cashew-Hähnchen

40 Min

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 Min

Orientalisches Chili

30 Min

Schweinsrouladen

1 Std. 40 Min

Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar

30 Min

Εμφάνιση όλων