Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Banana split
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
8 portions
Υλικά
Le sorbet à la fraise (la veille)
-
de fraises coupées en deux500 g
-
de sucre en poudre100 g
-
le jus d'un citron jaune
La glace à la vanille (la veille)
-
gousse de vanille1
-
de lait300 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre en poudre70 g
La glace au chocolat (la veille)
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
-
de cacao en poudre30 g
-
de lait300 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de sucre en poudre15 g
-
jaunes d'œufs4
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Le jour même
-
de crème liquide 35% m.g. très froide300 g
-
de sucre glace20 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
bananes8
-
de lait150 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
815.8 kcal /
3496.3 kJ
Πρωτεΐνη
13 g
Λιπαρά
47.3 g
Υδατάνθρακες
75.5 g
Φυτικές ίνες
7.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
30.4 g
Νάτριο
71.3 mg
