Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa
- 380 g de harina
- 170 g de mantequilla fría, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 90 g de agua fría
Paté
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 cucharaditas de pimienta verde en conserva
- 100 g de champiñones en trozos
- 900 g de magro de cerdo en trozos de 2x2 cm
-
150
g de higaditos de pollo
ή 300 g de paté de hígado de cerdo - 2 cucharaditas de sal
- 2 rebanadas de pan de molde, en trozos
- 50 g de leche
- 15 g de brandy
- 3 huevos
- 50 g de foie gras de pato crudo en dados (προαιρετικό πεδίο)
Montaje
- 3 lonchas de tocino fresco muy finas
- 1 huevo batido
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- 250 g de caldo de carne
- 150 g de vino de Madeira
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 556 kJ / 133 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.81 g
- Υδατάνθρακες
- 25.23 g
- Λιπαρά
- 26.77 g
- Φυτικές ίνες
- 1.41 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCardo con almendras
20min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 Min
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20min
Hervido
40min
Croquetas de atún
1 godz. 30 min
Coliflor con pesto de pistachos
1 godz.
Coliflor salteada para dos
25 Min
Tortilla de berenjenas y queso
40min
Coliflor gratinada
50min
Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
1 godz.
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1 godz.