Bacalao a la Vizcaina

4.6 140 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

500 g de bacalao desalado escurrido, sin piel ni espinas
300 g de jitomate cortado en cuartos, sin semillas
2 cditas de paprika
70 g de aceite de oliva
20 g de azúcar
150 g de cebolla en trozos
10 dientes de ajo pelados
500 g de jitomate cortado en cuartos
2 piezas pequeñas de papa peladas y cortadas en cubos
100 g de aceitunas verdes deshuesadas fileteadas
50 g de alcaparras escurridas
100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
de perejil picado, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1050 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NAVIDAD 20 Συνταγές
Μεξικό

Navidad en México 28 Συνταγές
Μεξικό

Temporada 24 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2ωρ.

Lubina a la sal con patatas

30 λεπτ.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 λεπτ.

Camarones a la mantequilla de ajo

35 λεπτ.

Atún con salsa Vierge

50 λεπτ.

Ceviche de marlin

25 λεπτ.

Calamares a la americana

50 λεπτ.

Tayín de dorada

1ωρ.

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 λεπτ.

Langosta thermidor

50 λεπτ.

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 λεπτ.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων