Bacalao a la Vizcaina
TM5 TM6

Bacalao a la Vizcaina

4.5 (121 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g de bacalao desalado, escurrido, sin piel ni espinas
  • 300 g de jitomate, cortado en cuartos, sin semillas
  • 2 cditas de paprika
  • 70 g de aceite de oliva
  • 20 g de azúcar
  • 150 g de cebolla, en trozos
  • 10 dientes de ajo, pelados
  • 500 g de jitomate, cortado en cuartos
  • 2 piezas pequeñas de papa, peladas y cortadas en cubos
  • 100 g de aceitunas verdes deshuesadas, fileteadas
  • 50 g de alcaparras, escurridas
  • 100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
  • perejil fresco, picado, para decorar

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
1050 kJ / 250 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
28 g
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων