Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 8 oz filet mignon, sinew free, fat removed, cubed (1 in.)
- 1 oz red onion, in pieces (1 in.), plus 4 tbsp, diced, divided, plus extra to garnish
- 1 - 2 tbsp capers, plus extra to serve
- 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp fresh ground black pepper
- ½ tsp Tabasco sauce
- 1 tsp Worcestershire sauce
- 4 egg yolks, pasteurized (see Tip)
- fresh chives, thinly chopped, to serve
- 1 lemon, quartered, to serve
- Dijon mustard, to serve
- cornichons, to serve
- 8 - 16 slices baguette, thinly sliced, toasted
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1699 kJ / 406 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 52 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken Breasts Pizzaiola
55min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1j 10 menit
Curried Chicken and Apple Salad
30 min.
Beef Lasagna
2h 5 min
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt
45 min
Golden Spiced Turkey Kefta
30 min.
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1h
Meatloaf
1h 20min
Chicken and Bulgur Soup
40 min
Chicken Salad Sandwich
15 min.
Texas BBQ Pulled Pork
1 godz. 30 min
Fragrant Chicken Curry Second Bowl
1h