Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
- 500 g Rotkohl, in Stücken
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
-
40
g Schmalz
ή 40 g Butter - 1 Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
- 30 g Rotweinessig
- 30 g Zucker
- ½ TL Salz
- 1 Prise Piment, gemahlen
- 150 g Wasser
- 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
- 100 g Rotwein
- 2 Wacholderbeeren
- 50 g Johannisbeergelee
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 981 kJ / 235 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 28 g
- Λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGedünstetes-Gemüse
10 min
Knäckebrot
1h
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen
20 min
Knoblauch-Champignons
20 min
Artischocken alla Romana
50min
Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse
35 Min
Gedämpfte Auberginene mit Reis
1h
Gemüsesalat im Glas
20 min
Asia-Gemüse süss-sauer
25 min
Karotten-Erbsen-Gemüse
35 Min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min