Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g Weizenkörner
- 100 g Dinkelkörner
- 360 g Milch
- 1 Würfel frische Hefe (40 g)
- 25 g Zucker
- 400 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Salz
- 3000 g Wasser
- 1 Eiweiss (vom Hühnerei) zum Bestreichen
- 60 - 80 g Kerne, gemischt (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) zum Bestreuen
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 1333 kJ / 318 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Berner Zopf
1 Std. 45 Min
6-Strang-Butterzopf
2 godz. 35 min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Bürli mit Roggen
12h
Baguette
3 godz. 45 min
Baguette
3 godz. 45 min
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 20 Min
Landbrot Backhausart
2 Std.
1.- August-Weggen
1 Std. 10 Min
Schnelles Zwirbelbrot
40 Min
Burger-Brötchen
1 Std. 45 Min
Laugenbrezeln
1 Std. 15 Min