Körner-Bagels

Körner-Bagels

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 Stück

Υλικά

Weizenkörner
100 g
Dinkelkörner
100 g
Milch
360 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
25 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
2 TL
Wasser
3000 g
Eiweiss (vom Hühnerei) zum Bestreichen
1
Kerne, gemischt (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) zum Bestreuen
60 - 80 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1333 kJ / 318 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vollkorn-Fladenbrot

2ωρ. 30 λεπτ.

Zimtschnecken

3ωρ.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2ωρ.

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4ωρ.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1ωρ. 15 λεπτ.

Pita Brote

1ωρ. 35 λεπτ.

Original Bagel

9ωρ. 30 λεπτ.

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2ωρ. 30 λεπτ.

Grissini

2ωρ.

Toastbrot

3ωρ.

Früchte-Nussbrötli

3ωρ. 5 λεπτ.

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων