Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

4.6 126 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Überbackener Blumenkohl und Ofenkartoffeln

Wasser
500 g
Blumenkohl ganz (1000 g)
1
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Kartoffeln klein, halbiert
1000 g
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüss
1 ¼ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch, gemischt
500 g
Crème fraîche
200 g
Ei
1
Paniermehl
30 g
Speckstreifen (ca. 120 g)
12 Scheiben

Senfsauce

Wasser
200 g
Frischkäse
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Senf mild
15 g
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 3101 kJ / 741 kcal

Λιπαρά 48 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Türkische Pizza - Lahmacun

1ωρ. 10 λεπτ.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3ωρ.

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 λεπτ.

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1ωρ. 55 λεπτ.

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 λεπτ.

Bündner Gerstensuppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Rindsvoressen

1ωρ. 50 λεπτ.

Züri-Gschnätzlets

50 λεπτ.

Rinds-Burger mit Käsekern

40 λεπτ.

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40 λεπτ.

Lasagne

2ωρ.

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1ωρ.

Εμφάνιση όλων