Insalata di mare
TM5

Insalata di mare

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

Emulsione

  • ½ cucchiaino di grani di pepe nero
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Insalata di mare

  • 1 cucchiaino di sale
  • 650 g di acqua
  • 50 g di vino bianco, secco
  • 700 g di polpo fresco o decongelato, intero
  • 1000 g di molluschi conchigliferi misti (cozze, vongole, fasolari...)
  • 300 g di molluschi cefalopodi tagliati ad anelli (seppie, calamari, totani...)
  • 200 g di crostacei puliti e sgusciati (gamberi, gamberetti, mazzancolle, cannocchie, scampi...)

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1402 kJ / 335 kcal
Πρωτεΐνη
39.7 g
Υδατάνθρακες
5.6 g
Λιπαρά
17.3 g
Φυτικές ίνες
0.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων