Συσκευές & Αξεσουάρ
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe ras el-hanout
-
500 g de sauté de veau
-
350 g d'eau
-
1 branche de romarin frais
-
1 feuille de laurier frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
850 g de carottes (8), en cubes
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ orange non traitée 30 g de jus et zeste râpé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
1144 kJ /
273 kcal
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPoulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre
35 λεπτ.
Poulet au vin jaune à la vapeur
1ωρ. 25 λεπτ.
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1ωρ. 20 λεπτ.
Keftas au four
1ωρ. 20 λεπτ.
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1ωρ.
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 λεπτ.
Filet mignon au cidre
35 λεπτ.
Bulgogi de bœuf
1ωρ. 25 λεπτ.
Poulet à la jamaïcaine
1ωρ. 40 λεπτ.
Poulet tikka masala
2ωρ.
Joues de porc à la bière
1ωρ. 10 λεπτ.
Ragoût de veau à l'asturienne
2ωρ. 45 λεπτ.