Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pizzoccheri
- 150 g de fromage d'alpage
- 200 g de sarrasin
- 150 g de farine
- 150 g de lait
- 2 œufs
- 2 c. à soupe de sel, et 1 c. à soupe pour la cuisson
- 3000 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 150 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en dés (1 cm)
Légumes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de chou de Milan, en morceaux (3 cm)
- 6 petites feuilles de sauge fraîche
- 80 g de lard, dégraissé, en tranches, en morceaux (3 cm)
- 50 g de beurre
- ¼ c. à café de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 100 g de feuilles d'épinard
- 80 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3643 kJ / 871 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 74 g
- Λιπαρά
- 50 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCurry panang
45 Min
Tarte flambée au lard
40 Min
Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles
55min
Fondue au fromage
20 min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30 Min
Lasagne verdi
1h 15min
Pain perdu
30 Min
Menu à trois plats pour deux en 30 minutes
1h 15min
Tête de M. Tomate
1 Std.
Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
30 Min
Quiche lorraine, façon baguette
40 Min
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30 Min