Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

Name: Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g de pommes de terre à chair ferme; 300 g de farine; 1 c. à café de sel; 80 g de beurre

4.5 (2 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 40 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 45 λεπτ.

Μερίδα 4 portions

Υλικά

800 g de pommes de terre à chair ferme, cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
300 g de farine
1 c. à café de sel, selon les goûts
80 g de beurre, dont 10 g coupé en petits morceaux

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 2325 kJ / 556 kcal
Πρωτεΐνη: 12 g
Υδατάνθρακες: 84 g
Λιπαρά: 17 g