Beef Stroganoff
TM6

Beef Stroganoff

4.3 (52 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 oz water
  • 1 tbsp corn starch
  • ½ tsp meat stock paste
    ή ½ meat stock cube
  • 1 ½ oz olive oil, divided
  • 21 oz filet mignon, sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
  • 2 pinches freshly ground pepper, divided
  • 1 tsp salt, divided
  • 3 ½ oz onion, in pieces
  • 1 garlic clove
  • 9 oz fresh mushrooms, quartered
  • 1 tsp English mustard
    ή 1 tsp Dijon mustard
  • 7 oz heavy whipping cream
  • 2 oz pickled gherkin, sliced in strips (προαιρετικό πεδίο)
  • parsley leaf, chopped, to garnish

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1871 kJ / 449 kcal
Πρωτεΐνη
36 g
Υδατάνθρακες
6 g
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
1.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων