Bulots au court-bouillon

Bulots au court-bouillon

4.9 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

La cuisson des bulots

500 g de bulots frais crus
1800 g d'eau
15 g de gros sel
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

La mayonnaise persillée

150 g d'huile de tournesol
3 brins de persil frais, équeutés
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14.3 g

Θερμίδες 1752.3 kJ / 424 kcal

Λιπαρά 39.8 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - mars 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Filet de colin à la sauce tomate

35min

Curry vert de cabillaud

50min

Tacos sushi

1h

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2h

Clafoutis au thon à la tomate

45min

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

30min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45min

Papillotes de saumon et tomates

35min

Saumon à l'orange et couscous au brocoli

35min

Εμφάνιση όλων