Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.2 g
Θερμίδες 467.1 kJ / 111.1 kcal
Λιπαρά 5.1 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 12.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°18 40 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse chocolat noir-caramel

4.4(170)

4ωρ. 45 λεπτ.

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(92)

1ωρ. 10 λεπτ.

Café Dalgona au lait concentré sucré

4.2(59)

10 λεπτ.

Poires au chocolat

4.7(62)

30 λεπτ.

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(133)

2ωρ. 30 λεπτ.

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.6(53)

30 λεπτ.

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

5.0(4)

1ωρ.

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix

4.7(3)

2ωρ.

Sfenj - Donuts

4.4(96)

2ωρ. 45 λεπτ.

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

4.3(88)

1ωρ.

Banoffee

4.3(91)

2ωρ. 35 λεπτ.

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

4.8(147)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων