Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.2 g
Θερμίδες 467.1 kJ / 111.1 kcal
Λιπαρά 5.1 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 12.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°18 40 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.5(6)

1 h 45 min

Glace à la réglisse

4.6(49)

3 h 45 min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

4.1(22)

13 h 10 min

Bûche vanille et framboise

4.8(75)

50 h 30 min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

4.8(18)

35 min

Milla de potiron

4.4(73)

1 h 10 min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

5.0(6)

11 h

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(37)

5 h

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

4.1(16)

1 h 20 min

Compote de banane aux épices

4.3(19)

30 min

Smoothie bowl exotique

4.4(25)

10 min

Glace mangue-Passion

4.6(59)

12 h

 Εμφάνιση όλων