Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Côte de veau et gremolata, polenta au citron
4.6 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 côtes de veau premières épaisses (800 g env.)
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 900 g d'eau
  • 200 g de polenta
  • ¼ cube de bouillon de légumes émietté
  • 150 g de crème
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33 g
Θερμίδες 2998 kJ / 717 kcal
Λιπαρά 46 g
Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veau à la crème et aux morilles

4.3(194)

40 λεπτ.

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(382)

1ωρ. 25 λεπτ.

Jarret de porc, patate douce et poireau

4.3(64)

35 λεπτ.

Salade fatteh au poulet

4.5(13)

1ωρ. 25 λεπτ.

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.4(38)

1ωρ. 55 λεπτ.

Boulettes suédoises aux courgettes

4.4(234)

40 λεπτ.

Boulettes de dinde sauce moutarde

4.2(49)

45 λεπτ.

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(86)

1ωρ. 35 λεπτ.

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1ωρ. 30 λεπτ.

Boulettes épicées et nouilles chinoises

4.1(26)

1ωρ. 30 λεπτ.

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

4.4(57)

1ωρ. 30 λεπτ.

Boulettes de bœuf aux pois chiches

4.3(91)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων