Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
2 côtes de veau premières épaisses (800 g env.)
-
1 pincée de sel
-
30 g de beurre demi-sel
-
900 g d'eau
-
200 g de polenta
-
¼ cube de bouillon de légumes émietté
-
150 g de crème
-
le zeste d'un citron jaune
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de persil frais ciselé
-
poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
2998 kJ /
717 kcal
Λιπαρά
46 g
Υδατάνθρακες
42 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°5 - Grillades
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Burger façon tartare
4ωρ.
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40 λεπτ.
Soupe chinoise au bœuf
1ωρ. 15 λεπτ.
Poulet à la jamaïcaine
1ωρ. 40 λεπτ.
Tajine de veau aux coings
1ωρ. 10 λεπτ.
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2ωρ. 30 λεπτ.
Porc aigre-doux
45 λεπτ.
Gyros rapides avec tzatziki
15 λεπτ.
Bœuf carottes vietnamien
1ωρ. 20 λεπτ.
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 λεπτ.
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 λεπτ.
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
2ωρ. 15 λεπτ.