Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Côte de veau et gremolata, polenta au citron
4.6 31 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 côtes de veau premières épaisses (800 g env.)
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 900 g d'eau
  • 200 g de polenta
  • ¼ cube de bouillon de légumes émietté
  • 150 g de crème
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33 g
Θερμίδες 2998 kJ / 717 kcal
Λιπαρά 46 g
Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux poivrons

4.4(978)

55 λεπτ.

Poulet mariné et pain pita

4.7(258)

2ωρ. 50 λεπτ.

Parmentier de canard aux oignons

4.6(283)

50 λεπτ.

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

4.3(134)

1ωρ. 5 λεπτ.

Couscous à l'agneau et au poulet

4.6(167)

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulet crémeux au citron

4.3(154)

30 λεπτ.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.3(13)

4ωρ. 40 λεπτ.

Moussaka

4.0(240)

2ωρ. 30 λεπτ.

La véritable moussaka

4.3(125)

2ωρ. 30 λεπτ.

Sauté de porc au cidre

4.7(1K)

1ωρ.

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

4.6(403)

50 λεπτ.

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

4.5(81)

25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων