Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno
4.7 67 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
18 rebanadas
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Esponja
  • 60 g de harina de fuerza
  • 60 g de agua
  • 1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)
Pan
  • 300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de harina de centeno
  • 10 g de sal
  • 300 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • aceite de oliva para las manos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rebanada

Νάτριο 216.9 mg
Πρωτεΐνη 2.7 g
Θερμίδες 354 kJ / 84 kcal
Λιπαρά 0.4 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία
Descubre Thermomix® Sensor 229 Συνταγές
Ισπανία
Postres saludables 10 Συνταγές
Ισπανία
Revista Thermomix nº 139 36 Συνταγές
Ισπανία
Thermomix® Rockstars - Paul 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil

4.6(27)

30 λεπτ.

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

4.7(21)

2ωρ. 30 λεπτ.

Tortillas de trigo

4.5(30)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pan milhojas de sobrasada y queso

4.6(34)

2ωρ. 10 λεπτ.

Pan de molde con semillas de amapola

4.7(139)

2ωρ. 10 λεπτ.

Bollitos trenzados con pasas y almendras

4.7(7)

2ωρ. 45 λεπτ.

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3(43)

2ωρ. 50 λεπτ.

Pan naan con hummus

4.6(45)

1ωρ. 40 λεπτ.

Bagels sin gluten

4.1(15)

1ωρ. 50 λεπτ.

Pan nevado para el desayuno

4.3(68)

2ωρ. 30 λεπτ.

Cocas de Valldemossa

4.3(95)

1ωρ. 50 λεπτ.

Plum cake de piña y coco

4.2(45)

2ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων