Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Esponja
- 60 g de harina de fuerza
- 60 g de agua
- 1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)
Pan
- 300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 100 g de harina de centeno
- 10 g de sal
- 300 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- aceite de oliva para las manos
- Διατροφή
- ανά 1 rebanada
- Θερμίδες
- 354 kJ / 84 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.7 g
- Υδατάνθρακες
- 17.7 g
- Λιπαρά
- 0.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 216.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHot dog de chistorra
40 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2 Std. 15 Min
Ensaimadas individuales
9h
Brioches de remolacha
2 Std.
Pan de Viena con chorizo
45min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15 Std. 20 Min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1h
Pan de nueces
3 Std. 45 Min
Pan rústico de cúrcuma
9 Std. 30 Min
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2h 45min