Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- du sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 côte de bœuf (1200 g)
- 3 échalotes, coupées en deux
- 25 g de beurre
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
- du poivre moulu
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de moutarde
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1829 kJ / 439 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 3 g
- Λιπαρά
- 20 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνParmentier de poulet au curry
1 Std. 15 Min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Mon petit hachis Parmentier
1 Std.
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1 Std. 30 Min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 Min
Hachis de poulet et polenta
45 Min
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Galette saucisse fromage
35 Min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 Min
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Tajine de kefta aux œufs
1 Std. 15 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min