Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 25 g olive oil
- 170 - 200 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
- 700 - 800 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
- 750 g water (see tip)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp fine sea salt
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 473.7 kJ / 113.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.1 g
- Υδατάνθρακες
- 14.5 g
- Λιπαρά
- 4.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.7 g
- Νάτριο
- 652.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνItalian Bean Soup - Pasta e fagioli
40min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Chicken Noodle Soup
25 Min
Cullen Skink
45min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 Min
Prawn And Chicken Laksa
40min
Hot and Sour Prawn Soup
15min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 Min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Creamy courgette soup
25 Min