Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 25 g olive oil
- 170 - 200 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
- 700 - 800 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
- 750 g water (see tip)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp fine sea salt
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 473.7 kJ / 113.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.1 g
- Υδατάνθρακες
- 14.5 g
- Λιπαρά
- 4.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.7 g
- Νάτριο
- 652.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHot and Sour Prawn Soup
15min
Creamy Courgette Soup
25 min
Chicken Noodle Soup
25 min
Red Lentil Soup
40 Min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 Min
Spinach, Chickpea and New Potato Soup
35 min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 Min
Cullen Skink
45 min
Prawn And Chicken Laksa
40 Min
Celeriac and Apple Soup
55 Min
Chicken and Vegetable Soup
1 Std. 30 Min