Versatile Smooth Soup

4.7 230 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

olive oil
25 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 g
water (see tip)
750 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 652.4 mg

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 473.7 kJ / 113.2 kcal

Λιπαρά 4.6 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 14.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 34 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Celeriac and Apple Soup

55 λεπτ.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 λεπτ.

Creamy Mushroom Soup

20 λεπτ.

Raw Beetroot Soup

5 λεπτ.

Curried Parsnip and Apple Soup

30 λεπτ.

Monkfish and prawn soup

1ωρ.

Creamy courgette soup

25 λεπτ.

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1ωρ. 40 λεπτ.

Sweet Potato and Courgette Soup

25 λεπτ.

Miso Soup with Vegetables

30 λεπτ.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων