Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
- 350 g Dinkelmehl, weiss
- 250 g Mehl
- 1 ½ TL Salz
- 3 ½ EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Wasser
- ½ TL Fleur de Sel
- 50 g grüne Oliven, entkernt, halbiert
- 50 g schwarze Oliven, entkernt, halbiert
- 70 g rote Zwiebeln, in feinen Ringen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3024 kJ / 724 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 100 g
- Λιπαρά
- 26 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBerner Zopf
1h 45min
Hefezopf
2hod. 20min
6-Strang-Butterzopf
2hod. 35min
Grittibänze
2h 10 min
Weizen-Dinkel-Brot
12 Std.
Brötchen
1 godz. 40 min
Baguette
3h 45min
Bürli mit Roggen
12 Std.
Bürli mit Roggen
12 Std.
UrDinkel Brot
11h
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2h 30min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2h 10 min