Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

4.4 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

2 portions

Υλικά

La pâte à crumble au cacao

25 g d'amandes décortiquées
25 g de beurre
25 g de sucre en poudre
10 g de farine de blé
10 g de cacao en poudre non sucré
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

La crème au chocolat

60 g de lait
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de liqueur de coco type Malibu
1 jaune d'œuf
15 g de sucre en poudre
65 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le dressage

cacao en poudre pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2718 kJ / 654.5 kcal

Λιπαρά 45.5 g

Φυτικές ίνες 8.5 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°17 39 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20min

Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic

50min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10min

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Petits pots de crème à la vanille

1h 35min

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20min

Profiteroles

2h 15min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35min

Mousses à la crème de marrons

20min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Crème à la fraise et au yaourt

3h 20min

Délice au Carambar

2h 30min

Εμφάνιση όλων