Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

4.4 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
2 portions

Υλικά

La pâte à crumble au cacao
  • d'amandes décortiquées
    25 g
  • de beurre
    25 g
  • de sucre en poudre
    25 g
  • de farine de blé
    10 g
  • de cacao en poudre non sucré
    10 g
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
La crème au chocolat
  • de lait
    60 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    60 g
  • de liqueur de coco type Malibu
    15 g
  • jaune d'œuf
    1
  • de sucre en poudre
    15 g
  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
    65 g
Le dressage
  • cacao en poudre pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 654.5 kcal / 2718 kJ
Πρωτεΐνη 11.5 g
Λιπαρά 45.5 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων