Bûche royale

Bûche royale

2.8 95 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

8 parts

Υλικά

Le biscuit roulé

3 œufs
125 g de mascarpone
25 g de farine de blé

Le croustillant au praliné

150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
40 g de pralin

La ganache montée

150 g de chocolat noir
225 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de pralin pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 1940.4 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 33.9 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 30.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bûches de Noël Vol. II 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet aux fruits (Découverte)

10 λεπτ.

Iles flottantes

1ωρ.

Sorbet au melon

10 λεπτ.

Sorbet de fruits rouges

10 λεπτ.

Glace à la fraise façon italienne

40 λεπτ.

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 λεπτ.

Sorbet à la fraise

12ωρ.

Sorbet à la framboise

15 λεπτ.

Sorbet fraise-banane

5 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Soupe de fraise à la menthe

15 λεπτ.

Clafoutis prune-cannelle

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων