Curry warzywne z ryżem

Curry warzywne z ryżem

4.0 258 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porcji

Υλικά

1200 g wody
2 łyżeczki soli
300 g ryżu
200 g marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
200 g pora pokrojonego w 2-3 mm plastry
200 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
400 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
150 - 200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
300 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
60 g oliwy z oliwek
100 - 150 g pomidora pokrojonego w ćwiartki
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
100 g białego wina

100 g wody
200 g mleka kokosowego
1 ½ łyżki curry, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka anyżu, mielonego
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1735 kJ / 416 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

JEST NAS WIELU 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chakalaka

45 Min

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 Min

Ratatouille z bobem

1 Std.

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 Min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 Std. 20 Min

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1 Std. 30 Min

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 Min

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

45 Min

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1 Std. 35 Min

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

1 Std.

Ragout z soczewicą i burakami

2 Std. 10 Min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων