Kartoffel-Kürbis-Gulasch
TM5 TM6

Kartoffel-Kürbis-Gulasch

4.7 (3.1K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g Schweinefilet, in Würfeln (3 cm)
  • 20 g Rapsöl
  • 200 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (2,5 cm), siehe Tipp
  • 200 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
  • 30 g Tomatenmark
  • 230 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 gestr. TL Majoran, getrocknet
  • 1 gestr. TL Paprika edelsüß
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 geh. TL Speisestärke
  • 50 g Crème fraîche

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1928 kJ / 460 kcal
Πρωτεΐνη
38 g
Υδατάνθρακες
27 g
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων