Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Croûte au fromage d'abondance
Υλικά
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beurre pour les plats
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4 tranches de pain de campagne
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1 gousse d'ail
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100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
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4 tranches de poitrine fumée
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7 œufs
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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100 g de lait
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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200 g de fromage d'abondance, en tranches
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300 g d'eau
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4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
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8 cornichons au vinaigre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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