Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- beurre, pour les plats
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 gousse d'ail
- 100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
- 4 tranches de poitrine fumée
- 7 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 200 g de fromage d'abondance, en tranches
- 300 g d'eau
- 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 cornichons au vinaigre
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2517.2 kJ / 604.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.2 g
- Υδατάνθρακες
- 20.5 g
- Λιπαρά
- 42 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPotée au chou et à la saucisse de Morteau
1 godz.
Pot-au-feu
1h 35 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30 min
Bœuf bourguignon
12h
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Blanquette de veau
1h 15 min
Hamburgers
3h 15 min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 godz.
Gratin de courge et chorizo
1h 15 min
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 min