Συσκευές & Αξεσουάρ
Bœuf bourguignon
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porții
Υλικά
-
ceapă tăiată jumătăți200 - 250 g
-
căței de usturoi3
-
ulei de măsline20 g
-
slănină afumată, tăiată bucățele100 - 200 g
-
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2-3 cm) (de preferință rasol, pulpă, carne de la gât sau falcă)800 g
-
15 g făinăamidon de porumb (προαιρετικό πεδίο)15 g
-
vin roșu corpolent250 g
-
apă150 g
-
sare sau după gust1 linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
bouquet garni (dafin, cimbru și pătrunjel)1
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele200 g
-
morcovi tăiați rondele400 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porție
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
1420 kJ /
340 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bucătărie franceză
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min
Vită Stroganoff
1h
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1h 15min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min