Empanadillas de pulpo

Empanadillas de pulpo

3.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Relleno

600 g de agua
120 g de cebolla
2 hoja de laurel seca
1800 - 2000 g de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)
100 g de pimiento rojo
100 g de pimiento verde
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de pimentón dulce
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada perejil fresco picado

Masa

250 g de harina
30 g de mantequilla
5 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
aceite de oliva virgen extra para untar

Para empanar y freír

2 - 3 huevos batidos
500 g de pan rallado (para empanar)
500 - 600 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 719 kJ / 172 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 11.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapeo 12 Συνταγές
Ισπανία

De tapeo 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 λεπτ.

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1ωρ. 15 λεπτ.

Coca de sardinas

30 λεπτ.

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 λεπτ.

Gyozas de pollo con verduras

1ωρ.

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35 λεπτ.

Patatas con mejillones

30 λεπτ.

Croquetas de mejillones

9ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 λεπτ.

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 λεπτ.

Chalupas rojas

40 λεπτ.

Coctel de champiñones

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων