Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La compote de rhubarbe
- 500 g de rhubarbe, en tronçons (pelée ou non)
- 120 g de sucre en poudre
-
1
c. à soupe de sirop de grenadine
ή 1 c. à soupe de sirop de cassis - 1 c. à soupe de jus de citron
La crème
- 60 g de sucre en poudre
- ⅓ gousse de vanille
- 400 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 25 g de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 50 g de mascarpone, très froid
- 4 biscuits sablés au beurre, type shortbread, grossièrement écrasés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1590 kJ / 379 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 48 g
- Λιπαρά
- 17 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνDélice pomme-speculoos
12h
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3 godz. 30 min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12 godz. 20 min
Entremets façon tiramisu
5 Std.
Pannacotta aux myrtilles
4 Std. 30 Min
Crème diplomate aux fruits
1h
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3sa 15 dk
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Gâteau mousse au praliné
13h
Minitiramisus aux speculoos
3 godz. 20 min
Tiramisu à l'italienne
4h 40 min
Pannacotta
5 godz. 50 min