Meatball-Mafalde
TM6 TM5

Meatball-Mafalde

4.5 (1.2K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 3 Zwiebeln, halbiert
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei
  • 50 g Ricotta
  • Salz zum Kochen der Nudeln
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 TL Senf
  • 30 g Paniermehl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Olivenöl
  • 60 g Rotwein, trocken
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 6 Blätter Salbei, in feinen Streifen
  • 800 g passierte Tomaten
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 400 g Nudeln, lang, z.B. Mafalde

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3637 kJ / 869 kcal
Πρωτεΐνη
47 g
Υδατάνθρακες
82 g
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων