Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Salade Bo bun
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
6 portions
Υλικά
La marinade (la veille)
-
d'ail2 gousses
-
d'oignons jaunes coupés en deux160 g
-
de sauce de soja2 c. à soupe
-
de miel2 c. à soupe
-
de fécule de maïs1 c. à café
-
de sucre roux1 c. à café
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
étoile de badiane1
-
de viande de bœuf détaillée en lanières600 g
La sauce nuoc-mâm (le jour même)
-
d'ail2 gousses
-
piment rouge1
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)8 c. à soupe
-
d'eau8 c. à soupe
-
de sucre en poudre2 c. à soupe
-
de vinaigre de riz2 c. à café
-
de jus de citron vert fraîchement pressé (2 citrons)100 g
Les crudités et les nouilles de riz
-
de carotte coupée en morceaux50 g
-
de concombre coupé en tronçons200 g
-
de pousses de soja frais200 g
-
de laitue iceberg coupée en chiffonnade300 g
-
d'eau1000 g
-
de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)100 g
-
10 g d'huile neutred'huile d'arachide10 g
-
de menthe fraîche équeuté½ bouquet
-
de coriandre fraîche équeuté½ bouquet
-
de cacahuètes grillées à sec, salées et concassées30 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
375 kcal /
1572.7 kJ
Πρωτεΐνη
26 g
Λιπαρά
17.8 g
Υδατάνθρακες
27.3 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Best of - Nouvel An chinois Vol. I
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Evasions gourmandes
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
