Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 244 kJ / 58 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cenas para tus invitados 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frijoles puercos

15 λεπτ.

Judías verdes a la carbonara

40 λεπτ.

Arroz de Coliflor

25 λεπτ.

Guarnición de papas

30 λεπτ.

Fideos con chorizo

30 λεπτ.

Rollos de pizza TM6

1ωρ. 45 λεπτ.

Puré de camote

40 λεπτ.

Guarnición de calabacitas con elote

30 λεπτ.

Verduras en escabeche

35 λεπτ.

Puré de patata con leche desnatada

45 λεπτ.

Elotes cremosos

30 λεπτ.

Lentejas marinadas

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων