Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 244 kJ / 58 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cenas para tus invitados 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Puré de papas (Pelar)

35 λεπτ.

Esquites asados de Coyoacán

30 λεπτ.

Fideos con chorizo

30 λεπτ.

Ejotes almendrados

30 λεπτ.

Ratatouille con queso panela

30 λεπτ.

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15 λεπτ.

Rajas con elote

20 λεπτ.

Frijoles puercos

15 λεπτ.

Molotes de plátano rellenos de queso

45 λεπτ.

Esquites de feria

25 λεπτ.

Puré de papas

50 λεπτ.

Ensalada de papa con pollo

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων