Pot-au-feu

Pot-au-feu

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porții

Υλικά

carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
600 g

Supa

morcovi tăiați bucăți
50 g
napi tăiați bucăți
100 g
țelină tulpină tăiată segmente
1
apă
1000 g
ceapă
80 - 100 g
cuișoare
2
bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
1
sare grunjoasă
1 linguriță

Garnitura

morcovi tăiați rondele
400 g
praz secționat în patru, pe lungime
400 g
cartofi roșii, tăiați cuburi
400 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
apă rece
800 g
castraveți murați
câțiva
sare grunjoasă
muștar iute

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1535 kJ / 363 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 9 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătărie franceză 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Friptură aromată de miel

29ωρ. 50 λεπτ.

Rulouri de pui în stil florentin

50 λεπτ.

Ruladă de carne

1ωρ. 20 λεπτ.

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2ωρ.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 λεπτ.

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 λεπτ.

Chifteluțe cu sos de roșii

55 λεπτ.

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5ωρ. 15 λεπτ.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1ωρ. 5 λεπτ.

Cotlete de porc cu portocală

2ωρ. 25 λεπτ.

Pui Piri Piri cu salată de legume

Καμία βαθμολογία

Tocană de miel cu chimion și vinete

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων