Pot-au-feu

Pot-au-feu

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porții

Υλικά

carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
600 g

Supa

morcovi tăiați bucăți
50 g
napi tăiați bucăți
100 g
țelină tulpină tăiată segmente
1
apă
1000 g
ceapă
80 - 100 g
cuișoare
2
bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
1
sare grunjoasă
1 linguriță

Garnitura

morcovi tăiați rondele
400 g
praz secționat în patru, pe lungime
400 g
cartofi roșii, tăiați cuburi
400 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
apă rece
800 g
castraveți murați
câțiva
sare grunjoasă
muștar iute

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1535 kJ / 363 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 9 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătărie franceză 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 λεπτ.

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Blanquette de vițel

1ωρ. 30 λεπτ.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 λεπτ.

Tăiței curry cu carne de porc

45 λεπτ.

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1ωρ. 15 λεπτ.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1ωρ. 10 λεπτ.

Bol Buddha cu carne de pui

1ωρ.

Cotlete de porc cu portocală

2ωρ. 25 λεπτ.

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 λεπτ.

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5ωρ.

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων