Chipotle Puff Fish "Tacos"

Chipotle Puff Fish "Tacos"

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 pieces

Υλικά

Chipotle Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
200 g
plain flour
200 g
water ice cold
90 g
fine sea salt
½ tsp
plain flour for dusting
chipotle chilli flakes
1 Tbsp

Filling

white fish fillets skinless, cut in pieces (4-5 cm) (e.g. cod, haddock)
400 g
lime finely grated zest and juice
1
garlic clove
1
fresh jalapeño chilli halved
1
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
olive oil
1 Tbsp
fresh coriander leaves
5 g

Assembly

medium egg beaten
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 470 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 2865 kJ / 688 kcal

Λιπαρά 48 g

Κορεσμένα λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων