Συσκευές & Αξεσουάρ
Bobotie (Gratin de bœuf)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La préparation à la viande
-
40 g de pain de mie blanc (1-2 tranches)
-
125 g de lait
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1000 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
-
50 g de raisins secs
-
50 g d'amandes émondées
-
80 g de confiture d'abricots
-
30 g de jus de citron
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de curry en poudre
-
6 pincées de noix de muscade en poudre
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
La crème prise
-
200 g de lait
-
4 œufs
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
32.8 g
Θερμίδες
1459.8 kJ /
347.8 kcal
Λιπαρά
16.6 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Υδατάνθρακες
17.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Evasions gourmandes
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChili Con Carne
30 λεπτ.
Moussaka
1ωρ. 40 λεπτ.
Jambalaya de poulet
40 λεπτ.
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2ωρ.
Rougail saucisse
50 λεπτ.
Tomates farcies à l'ancienne
1ωρ. 25 λεπτ.
Gratin de courgette aux lardons
40 λεπτ.
Curry de poulet à la noix de coco
45 λεπτ.
Couscous royal
1ωρ. 20 λεπτ.
Hachis parmentier à la courgette
1ωρ. 20 λεπτ.
Courgettes farcies
45 λεπτ.
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 λεπτ.