Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2ωρ. 30 λεπτ.

Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

2ωρ. 50 λεπτ.

Baguettes

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Estonian Kringle (Estonia)

Estonian Kringle (Estonia)

1ωρ. 40 λεπτ.

Olive Bread Rolls

Olive Bread Rolls

2ωρ.

Gluten Free Cheese Choux

Gluten Free Cheese Choux

1ωρ.

Pecan and Cranberry Rye Bread

Pecan and Cranberry Rye Bread

3ωρ.

Cottage Loaf

Cottage Loaf

3ωρ. 30 λεπτ.

Cornbread

Cornbread

1ωρ.

Milk Bread

Milk Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων