Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Potato Bread Rolls

3h

Pain d'Epi

2h 40 min.

Herb Butter Flatbreads

35 min.

Crumpets

3h

Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread

1h

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

2h 35 min.

Seed and Nut Bread

1h 30 min.

Gluten-free Bread

3h 20 min.

Lebanese Spiced Flatbread

3h 20 min.

Parmesan and Rosemary Buns

1h 45 min.

Irish Soda Bread

45 min.

Potato Farls

1h 10 min.

Εμφάνιση όλων