Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Challah

2ωρ.

Gluten-free Artisan Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Curry Bread Rolls

2ωρ. 10 λεπτ.

Persian Flatbreads

1ωρ. 45 λεπτ.

Herb Butter Flatbreads

35 λεπτ.

Seedy Wholemeal Bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Cornbread

1ωρ.

Iranian Barbari

2ωρ. 30 λεπτ.

Rye Bread Rolls

4ωρ.

Turmeric and Onion Bread

2ωρ. 45 λεπτ.

Crumpets

3ωρ.

Gluten-free Bread

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων