Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomato Focaccia

3 godz.

Mini Everything Bagels

1 godz. 20 min

Rustic Bread

2 godz.

Irish Stout and Walnut Bread

2 godz. 50 min

Buckwheat, Almond and Seed Bread

2 godz.

Irish Soda Bread

45 min

Potato Farls

1 godz. 10 min

Festive Camembert Wreath

1 godz. 50 min

Steamed Bread Rolls with Chorizo

Brak ocen

Bread rolls with parmesan and rosemary

45 min

Steamed Pesto Bread Rolls

1 godz. 15 min

Endless Variations Bread

45 min

Εμφάνιση όλων