Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bagels

Bagels
4.7 282 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • water plus extra for cooking
    240 g
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
    450 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • vegetable oil plus extra for greasing
    1 ½ tsp
  • barley malt extract
    1 ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    1 Tbsp
  • poppy seeds for sprinkling
  • sesame seeds for sprinkling
  • pumpkin seeds for sprinkling

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 10.1 g
Θερμίδες 1183 kJ / 283 kcal
Λιπαρά 2.4 g
Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breads From Around the World 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buckwheat, Almond and Seed Bread

4.1(36)

2 Std.

Pecan and Cranberry Rye Bread

4.8(64)

3 Std.

Crumpets

4.3(67)

3 Std.

Nut Bread

4.4(13)

1 Std. 20 Min

White Bread

4.3(67)

3 Std.

Brioche

4.6(51)

5 Std.

Fougasse

4.8(32)

2 Std.

Olive Bread Rolls

4.6(113)

2 Std.

Cashew Bread French Toast

4.7(12)

1 Std. 40 Min

Potato Farls

3.1(59)

1 Std. 10 Min

Mini Cherry Panettones

Keine Bewertungen

Festive Camembert Wreath

4.9(13)

1 Std. 50 Min

 Εμφάνιση όλων