Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le coulis aromatique

de coriandre fraîche
10 brins
d'ail
2 gousses
de tomates coupées en dés
200 g

La soupe

d'eau
200 g
de pommes de terre farineuses coupées en dés
300 g
de moules fraîches, préalablement nettoyées
1000 g
de lait de coco
500 g
d'oignons coupés en deux
160 g
d'huile d'olive
30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 403.2 kcal / 1678.5 kJ

Πρωτεΐνη 15.2 g

Λιπαρά 28.5 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Φυτικές ίνες 26.2 g

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