Beef Goulash Soup
TM5 TM6

Beef Goulash Soup

4.5 (156 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 garlic clove
  • 200 g onions, quartered
  • 40 g olive oil
  • 500 g stewing steak, diced (2 cm)
  • 30 g tomato purée
  • 3 tomatoes, diced
  • 1 beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
    ή 1 heaped tsp beef stock paste, homemade
  • 760 g water
  • 1 Tbsp dried marjoram
  • 2 Tbsp sweet paprika
  • 1 tsp hot paprika
  • ½ tsp caraway seeds
  • 1 dried bay leaf
  • Tabasco® sauce, to taste
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 30 g plain flour
  • 200 g red peppers, sliced (1 cm)
  • 200 g green peppers, sliced (1 cm)
  • crusty bread, for serving
  • fresh oregano, for garnishing (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2067 kJ / 493 kcal
Πρωτεΐνη
32 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων