Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 203 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 slices

Υλικά

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 947 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 1636 kJ / 392 kcal

Λιπαρά 24 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Making Memories 25 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Argentinian Chicken Empanadas

3ωρ. 40 λεπτ.

Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins

55 λεπτ.

Haddock, Leek and Stilton Pies

1ωρ. 30 λεπτ.

Onion Pie

2ωρ.

Savoury Flapjacks

45 λεπτ.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 λεπτ.

Hidden Veg Sausage Rolls

3ωρ. 45 λεπτ.

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 λεπτ.

Mushroom Wellingtons

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza Capricciosa

1ωρ. 35 λεπτ.

Rainbow Flat Bread

50 λεπτ.

Quick Bread Rolls

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων