Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 200 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 slices

Υλικά

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 947 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 1636 kJ / 392 kcal

Λιπαρά 24 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Making Memories 25 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fatayer with Cheese and Mint

Fatayer with Cheese and Mint

1ωρ. 5 λεπτ.

Vegetarian Sausage Rolls

Vegetarian Sausage Rolls

40 λεπτ.

Christmas Dinner Sausage Rolls

Christmas Dinner Sausage Rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Cornish Pasty

Cornish Pasty

1ωρ. 30 λεπτ.

Cheese crackers

Cheese crackers

2ωρ. 30 λεπτ.

Bacon and Sweetcorn Quiche

Bacon and Sweetcorn Quiche

1ωρ. 40 λεπτ.

Cheesy Garlic Breadsticks

Cheesy Garlic Breadsticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1ωρ. 20 λεπτ.

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

6ωρ. 10 λεπτ.

Onion Pie

Onion Pie

2ωρ.

Seafood Pizza

Seafood Pizza

2ωρ. 45 λεπτ.

Garlic and Thyme Crackers

Garlic and Thyme Crackers

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων