Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Shortcrust Pastry
- 60 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 65 g water, ice cold
- ½ tsp fine sea salt
Béchamel Sauce
- 20 g unsalted butter, diced
- 30 g plain flour
- 250 g milk
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 large eggs
Filling
- 1000 g water
- 500 g leeks, cut in rounds (1 cm)
- 150 g smoked salmon, cut in strips (1 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 1636 kJ / 392 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13 g
- Νάτριο
- 947 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνYorkshire Pudding
1h
Pizza Marinara
1 Std. 35 Min
Coulibiac
2 Std. 15 Min
Pizza Pinwheels
1h 30min
Crusty Spelt Bread
2 Std. 20 Min
Sun-dried Tomato Tear and Share Bread
1h
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2h 30min
Garlic and Thyme Crackers
1h 10min
Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry
2hod. 10min
Quiche Lorraine
50min
Sumac-spiced Houmous
5min
Calzone Napoletano
1 Std. 40 Min