Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Shortcrust Pastry
- 60 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 65 g water, ice cold
- ½ tsp fine sea salt
Béchamel Sauce
- 20 g unsalted butter, diced
- 30 g plain flour
- 250 g milk
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 large eggs
Filling
- 1000 g water
- 500 g leeks, cut in rounds (1 cm)
- 150 g smoked salmon, cut in strips (1 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 1636 kJ / 392 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13 g
- Νάτριο
- 947 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWhite Bread
3h
Quiche Lorraine
45 min
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets
1 godz.
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1 godz. 30 min
Calzone Napoletano
1h 40min
Garlic and Thyme Crackers
1 godz. 10 min
Veggie Rolls
45 min
Moroccan Chickpea and Halloumi Pie
1 Std. 5 Min
Aussie Meat Pies
2h
Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo
1h 25min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Cheese and Bacon Pastries
35 min