Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 221 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 slices

Υλικά

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 947 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 1636 kJ / 392 kcal

Λιπαρά 24 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Making Memories 25 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Onion Focaccia

3ωρ. 20 λεπτ.

Ham and Leek Pies

1ωρ. 50 λεπτ.

Fatayer with Cheese and Mint

1ωρ. 5 λεπτ.

Vegetable Cheese Muffins

35 λεπτ.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 λεπτ.

Tomato Basil Chicken Quiche

1ωρ.

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1ωρ. 5 λεπτ.

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 λεπτ.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1ωρ. 20 λεπτ.

Spinach Fatayers

2ωρ.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

Καμία βαθμολογία

Dehydrated Sourdough Starter

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων