Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
TM6 TM5

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

4.5 (483 βαθμολογίες)

Υλικά

Blätterteig

  • 150 g Butter, in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
  • 150 g Mehl
  • 60 g Wasser, kalt
  • ¾ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 2 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 200 g Frischkäse
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • Mehl zum Bearbeiten
  • 500 g Wasser
  • 300 g Spargel, grün, das untere Drittel geschält
  • 200 g Feta, zerbröselt
  • 1 Eigelb, verquirlt

Radieschen-Öl

  • 135 g Radieschen, halbiert
  • 30 g Rapsöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3459 kJ / 826 kcal
Πρωτεΐνη
21 g
Υδατάνθρακες
32 g
Λιπαρά
68 g
Φυτικές ίνες
3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων