Crab, Saffron and Parmesan Tartlets
TM6 TM5

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4.2 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

Shortcrust Pastry

  • 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 225 g plain flour, plus extra for dusting
  • 120 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
  • ¼ tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp water

Filling

  • 30 g milk
  • 1 pinch saffron threads
  • 150 g double cream
  • 1 medium egg
  • 2 pinches cayenne pepper
  • 2 pinches fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 200 g fresh crab meat, mix of white and brown

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
1988 kJ / 478 kcal
Πρωτεΐνη
17 g
Υδατάνθρακες
29 g
Λιπαρά
33 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Νάτριο
413 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων