Berenjenas rellenas con huevo

Berenjenas rellenas con huevo

4.3 184 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

2 berenjenas grandes (con piel)
600 g de agua
1 diente de ajo
15 - 20 g de tomates secos
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
70 g de cebolla en trozos pequeños
70 g de pimiento verde en trozos pequeños
1 cucharadita de alcaparras
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
200 g de tomate triturado en conserva
4 huevos (M)
4 pellizcos de sal en escamas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.76 g

Θερμίδες 1014 kJ / 243 kcal

Λιπαρά 19.56 g

Φυτικές ίνες 3.06 g

Υδατάνθρακες 6.91 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Como en casa! 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 godz.

Hojaldre provenzal

2 godz.

Berberechos en salsa verde

1 godz.

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 godz.

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1 godz. 45 min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 godz. 30 min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30 min

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10 min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2 godz. 40 min

Mejillones al curry

30 min

Tosta de guacamole con anchoas

10 min

Εμφάνιση όλων